Cromwell souhaite la bienvenue au tout nouveau bistro italien Spuntino qui vient tout juste de s’installer au 4858 rue Sherbrooke Ouest dans le quartier de Victoria Village.
Attendu après de longs mois de préparation, le projet est signé Nadia Bilodeau en collaboration avec le chef Takeshi Hironoue. Ce dernier oeuvre aussi dans les cuisines du Ristoranti Donato, à deux pas du Spuntino. La table du Spuntino propose d’accueillir les gens du quartier par un menu plus décontracté ainsi qu’un décor à la fois original et stylé. Le restaurant est ouvert du matin au soir et offre 15 places au bar pour des apéros improvisés ou des bouchées spontanées.
Le menu est à la fois varié et léger. Les plats ne demandent qu’à être partagés. Que ce soit au petit-déjeuner, sur l’heure du midi, à l’Aperitivo ou pour un souper en toute convivialité, Spuntino vous propose le goût de l’Italie en toute simplicité.
Voyez la critique élogieuse de Tastet à propos de Spuntino. Aussi, un article à lire de Veronica Redgrave dans le Westmount Independent.
